Tröttnat!
Kände verkligen idag att jag INTE orkar äta mer mat på restaurang, vill ha hemlagat så bestämde mig för att göra Johannas supergoda tacopaj... den är såpass enkel att även jag klarar den =)
Här kommer hennes recept:
Här kommer hennes recept:
Till pajdegen använde jag:
3 dl Fullkornsvetemjöl
1 1/2- 2 tsk bakpulver
(rör ihop)
100-125 g smör
1/2 dl vatten
Hacka smöret och kleta ihop med torrvarorna. Häll sedan i vattnet.
400 g köttfärs
och
en påse tacokrydda!
(stek som vanligt..)
Tryck ut pajdegen i lagom passaden form
och
hällöver den stekta tacofärsen
Ovanpå det smetar man ut:
1 burk Philadelphia ost
som blandats med
1 burk creme fraich
innan..
Du tar enkelt en slickepott och smetar ut det ovan på!
och så in i ugnen i 200 grader i ca 25 minuter!
Tills själva smeten fått lite fin gyllenbrunfärg!
Steka köttfärs =)
Pajdeg & cremefraice/philadelphia blandning
Köttfärs, blandning och ost på toppen
FÄRDIGT!!!
Steka köttfärs =)
Pajdeg & cremefraice/philadelphia blandning
Köttfärs, blandning och ost på toppen
FÄRDIGT!!!
....och det blev supermega gott! Jag kan om jag vill haha!
Kommentarer
Postat av: J✫hanna
Duktiga Sophia!!
Puss
Trackback